CustomFlex®

Een koelkast indeling op nieuwe wijze

Of het nu gaat om sous vide bereidingen, bakken en braden, of kokend water onder controle houden, de SenseCook® kookplaten beheersen en automatiseren elke stap.

SensePro® kookplaat

SensePro® kookplaat

AEG’s meest geavanceerde inductiekookplaat wordt geleverd met ‘s werelds eerste draadloze en batterijloze kerntemperatuurmeter. De kookplaat kan hierdoor tot op de graad nauwkeurig de kerntemperatuur meten, wat resulteert in perfecte gerechten. Door middel van het intuïtieve TFT scherm begeleidt de kookplaat het hele proces. Selecteer eenvoudig welk gerecht er bereid moet worden en met welk resultaat– rosé, medium of doorbakken en de kookplaat zal een signaal geven wanneer de kerntemperatuur is bereikt. De meegeleverde kerntemperatuurmeter is voorzien van kristallen die uitzetten en inkrimpen door temperatuurveranderingen. Hiermee wordt een magnetisch veld gecreëerd wat opgevangen wordt door een antenne in de kookplaat. Zo weet de kookplaat altijd de exacte temperatuur van het gerecht wat bereid wordt. Een bijkomend voordeel is dat de kerntemperatuurmeter hierdoor draadloos is, nooit opgeladen hoeft te worden en niet voorzien is van kwetsbare elektronica.

Bekijk de SensePro® kookplaat

Afbeelding van een knapperige salade

Mensen houden van variatie, per seizoen, maar ook gedurende de week

Mats Ekblad - Director Advanced Development Food Preservation