Materiaal bestaand uit meerdere lagen.
De magnetische stalen buitenkant zorgt voor uitstekende inductie en is eenvoudig te reinigen. De kern bestaat uit drie lagen aluminium en is een voortreffelijke warmtegeleider. De binnenkant is van hygiënisch, gemakkelijk te reinigen, corrosiebestendig 18/10 roestvrij staal.