De perfecte Oreo pancakes

Zin in iets zoets, luchtigs en onweerstaanbaar lekkers? Deze Oreo‑pancakes van ChicksLoveFood zijn heerlijk fluffy, met knapperige stukjes Oreo in elke hap. Perfect voor een feestelijk ontbijt, een gezellige brunch of gewoon een extra verwenmomentje tussendoor.

Ingrediënten

  • 200 g zelfrijzend bakmeel
  • 180 ml melk
  • 3 eieren
  • 2 el suiker
  • 6 witte Oreo koekjes
  • 75 g roomboter (om in te bakken)

Bereiding

  • Doe het zelfrijzend bakmeel, melk, suiker, eieren en een snuf zout in een kom en meng door elkaar tot een beslag.
  • Hak de Oreo koekjes in stukjes en voeg toe aan het beslag.
  • Vet een steelpan in met een beetje roomboter en zet op halfhoog vuur.
  • Schenk een vierde (flinke soeplepel) van het beslag in de steelpan en laat de pancake rustig bakken tot de bovenkant bijna helemaal gestold is.
  • Laat intussen een koekenpan opwarmen met een klein beetje roomboter.
  • Flip de pancake voorzichtig vanuit de steelpan in de koekenpan en bak de andere kant nog kort goudbruin.
  • Herhaal dit voor de andere 3 pancakes, in totaal maak je er dus 4.
    Lekker met stukjes Oreo on top en wat siroop!
  • Nog meer inspiratie nodig?

    Kies een gerecht dat je lekker vindt en verras jezelf met onze heerlijke recepten.
    Bovendien hebben we ook de recepten van onze AEG Chefs om je smaakpapillen naar een hoger niveau te tillen.

  • Ontdek onze keukentoestellen

    AEG beschikt over een ruim assortiment van innovatieve toestellen met een strak design. Van ovens en kookplaten tot dampkappen, geschikt voor iedere keuken.
     

  • Extra kookaccessoires nodig?

    Ga niet voor goed koken maar voor geweldig koken, met ons uitgebreid assortiment aan kookaccessoires. Van een zoutsteen en ovenroosters tot bakplaten en nog veel meer.